総合
2019.02.18
青空ランチに初の“ブータン料理”‼
本日は文字通り気持ちのいい青空の下、
キャナルパークささしまパークエリアでは
ささしま青空ランチが始まっています。
本日並んでいる3台のうち、
こちらが初出展のブータン料理「Bhutan Kitchen」です。
普段は豊田市で「ウエルカム・ネパール レストラン」を
経営しているご夫婦のキッチンカーで、
ネパールレストランは昨年末に
中京テレビのPS純金にも取り上げられたお店だそうです。
本日のメニューは、1種類のみ。
ブータンチキンカレーの「ジャジャマル」で参戦です。
ブータン出身の奥様、ヤンゾンさんの母国の味です。
ブータンと言えば世界一辛いといわれる
「エマダツィ」が有名ですが、
今回のジャジャマルのカレーの辛さは
自分で調節することができるそうです。
どうぞご賞味ください。